Меню на 1200 калорий в день: пример с граммами и КБЖУ
Автор: Редакция ЕдаПро. Редактор: Редакция ЕдаПро. .
Меню на 1200 калорий в день — это четыре приёма пищи: завтрак, обед, перекус и ужин, в сумме 1162 ккал и 114 г белка в нашем примере. 1200 ккал — нижняя граница, ниже которой женщинам не стоит опускаться без врача, а не цель для всех: для многих это слишком мало. Ниже — меню с граммами, таблица, кому подходит эта цифра, и замены.

Кому подходит 1200 ккал
Клинические рекомендации AHA/ACC/TOS для снижения веса предлагают женщинам 1200–1500 ккал в день, мужчинам — 1500–1800 ккал. Подходит ли нижняя цифра именно вам, зависит от роста, веса, возраста и движения. Вот что даёт калькулятор калорий для снижения веса в умеренном темпе:
| Кто | Расход в день | Норма для снижения |
|---|---|---|
| Женщина 55 лет, 158 см, 62 кг, сидячий образ жизни | 1406 ккал | 1200 ккал (нижняя граница) |
| Женщина 50 лет, 155 см, 58 кг, сидячий образ жизни | 1365 ккал | 1200 ккал (нижняя граница) |
| Женщина 35 лет, 165 см, 70 кг, лёгкая активность | 1918 ккал | 1550 ккал |
| Мужчина 40 лет, 175 см, 80 кг, сидячий образ жизни | 2039 ккал | 1650 ккал |
Невысокой немолодой женщине с сидячим образом жизни 1200 ккал может быть нормой для снижения веса. Женщине 35 лет с ростом 165 см — уже мало: её дефицит на 1200 ккал составит 718 ккал в день, 37 % расхода. Почему такой дефицит тяжело держать — в статье дефицит калорий.
Меню на день
Калорийность и КБЖУ посчитаны по справочнику продуктов ЕдаПро. Крупы — в сухом виде, мясо и рыба — в готовом.
| Приём | Что едим | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | Омлет из 2 яиц, помидоры 150 г, хлеб 30 г | 272 | 18 | 14 | 20 |
| Обед | Гречка 50 г (сухой), куриная грудка 120 г, овощной салат 200 г, масло 5 г | 443 | 46 | 11 | 39 |
| Перекус | Греческий йогурт 2 % 150 г, яблоко 150 г | 170 | 13 | 4 | 21 |
| Ужин | Белая рыба 150 г, тушёные овощи 250 г, масло 5 г | 277 | 38 | 7 | 13 |
| Итого | 1162 | 114 | 36 | 92 |
Белок даёт 39 % энергии: при малой калорийности его стоит держать высоким, чтобы было сытнее и меньше терялись мышцы (Лейди и соавт., 2015). Овощей и фруктов — 750 г при ориентире ВОЗ от 400 г в день. Масло не убирайте совсем: 10 г на день — это жиры, без которых хуже усваиваются витамины A, D, E и K.
Замены без пересчёта
| Замена | Ккал |
|---|---|
| Гречку 50 г заменить на рис 50 г | +16 |
| Курицу 120 г заменить на индейку 120 г | −18 |
| Яблоко заменить на банан 120 г | +45 |
| Йогурт заменить на творог 5 % 150 г | +83 |
Больше продуктов с калорийностью — в таблице калорийности, лёгкие варианты — в статье низкокалорийные продукты.
Когда 1200 ккал не подходят
- мужчинам — нижняя граница для них 1500 ккал;
- при беременности и грудном вскармливании;
- подросткам;
- при расстройствах пищевого поведения сейчас или в прошлом;
- при диабете на сахароснижающих препаратах или инсулине — нужен план врача;
- при регулярных тренировках и активной работе.
Частые вопросы
На сколько можно похудеть на 1200 калорий в день?
Зависит от расхода. Для женщины 35 лет из таблицы дефицит 718 ккал по расчёту даёт около 0,65 кг в неделю, но на деле темп снижается: вместе с весом падает и расход. Гарантировать результат за месяц нельзя — на вес влияют вода, цикл, сон и точность подсчёта.
Можно ли сидеть на 1200 ккал долго?
Если это ваша расчётная норма — да, при разнообразном рационе. Если калькулятор даёт вам больше, лучше умеренный дефицит: его легче удержать. Пример побольше — меню на 1500 калорий на неделю.
Нужно ли считать овощи?
Да: на 1200 ккал каждые 100 ккал заметны. Но внимательнее всего — к маслу, соусам и перекусам.
Как мы считаем цифры и откуда берём данные — на странице о редакции.
Источники
- Jensen M. D. и соавт. 2013 AHA/ACC/TOS guideline for the management of overweight and obesity in adults. Circulation, 2014
- Mifflin M. D. и соавт. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr, 1990
- Leidy H. J. и соавт. The role of protein in weight loss and maintenance. Am J Clin Nutr, 2015
- ВОЗ. Здоровое питание: информационный бюллетень