Калории и КБЖУ

Калорийность овсянки на воде и на молоке: на 100 г и в порции

Автор: Редакция ЕдаПро. Редактор: Редакция ЕдаПро. Обновлено 6 ноября 2026.

Овсянка на воде — около 70 ккал на 100 г готовой каши, на молоке 2,5 % — около 112 ккал, если варить 50 г хлопьев на 200 мл жидкости. Сухие хлопья — 352 ккал на 100 г, поэтому тарелка каши из 50 г хлопьев на воде — это 176 ккал. Ниже — таблицы для разных порций и добавок.

Овсяная каша с кружочками банана в светлой керамической миске на льняной салфетке

Калорийность овсяной каши на 100 грамм

Расчёт для 50 г хлопьев и 200 мл жидкости по справочнику продуктов ЕдаПро. Выпаривание не учтено: если каша получилась гуще, на 100 г калорий будет немного больше, а в тарелке — столько же.

Каша	Ккал на 100 г	Белок на 100 г, г	Ккал в порции	Белок в порции, г
На воде	70	2,5	176	6,2
На молоке 2,5 %	112	4,7	280	11,8
Пополам: вода и молоко	91	3,6	228	8,9

Главное, что меняет калорийность, — не вода или молоко, а количество хлопьев и добавки. Вода калорий не добавляет, стакан молока 2,5 % — 104 ккал и 5,6 г белка.

Сухие хлопья: сколько калорий в порции

Точнее всего взвесить сухие хлопья до варки. КБЖУ геркулеса на 100 г: 352 ккал, белки 12,3 г, жиры 6,2 г, углеводы 61,8 г, клетчатка 6,0 г.

Сухие хлопья	Ккал	Белок, г
30 г	106	3,7
40 г	141	4,9
50 г	176	6,2
60 г	211	7,4
80 г	282	9,8

В столовой ложке около 10–12 г хлопьев, но это зависит от их размера. Если весов нет — посмотрите способы в статье как считать калории без весов.

Что добавляет калории

Добавка	Ккал
Банан 100 г	+96
Ягоды 100 г	+41
Мёд 10 г (чайная ложка с горкой)	+33
Сливочное масло 5 г	+37
Орехи 15 г	+90

Каша на воде с бананом и ложкой мёда — 305 ккал. Тот же завтрак на молоке с орехами и маслом — уже 536 ккал.

Овсянка при похудении

Белка мало: в порции на воде всего 6,2 г. Чтобы завтрак был сытнее, варите на молоке или добавьте творог, йогурт, яйцо. Варианты — в статье завтрак для похудения.
Клетчатка: бета-глюкан овса в исследованиях немного снижал «плохой» холестерин при приёме около 3 г в день (Уайтхед и соавт., 2014). Это не лечение: при повышенном холестерине схему выбирает врач.
Хлопья быстрого приготовления по калорийности на 100 г сухого продукта близки к геркулесу. Пакетики с сахаром и сухим молоком калорийнее — смотрите упаковку.

Частые вопросы

Сколько овсянки можно съесть на завтрак?

Обычно 40–60 г сухих хлопьев. Сколько именно — зависит от дневной нормы: посчитайте её в калькуляторе калорий.

Почему на упаковке и в приложении разные цифры?

Приложения часто дают калорийность готовой каши, а упаковка — сухих хлопьев. Сравнивайте одинаковое: сухое с сухим.

Где посмотреть другие крупы?

В статье калорийность гречки есть таблица круп, а в таблице калорийности — остальные продукты.

Как мы считаем цифры и откуда берём данные — на странице о редакции.